Page 79 - การประยุกต์ทฤษฎีใหม่สู่ โคก หนอง นา แห่งน้ำใจและความหวัง | กรมการพัฒนาชุมชน
P. 79
“ ไม้ ๕ชั้น ”
เป็นการปลูกพืชแบบผสมผสานต่างระดับ หรืออาจเรียกว่าเป็นการปลูกพืช
ในระบบวนเกษตรคือ จะมีไม้ยืนต้นเป็นไม้ใช้สอยหรือไม้ผล โดยให้ลักษณะ
ของพืชที่ปลูกนั้น แบ่งเป็น ๕ ระดับ ตามความสูงและความลึกของราก
ชั้นบน (ระดับแรก) เป็นพืชที่ต้องการแสงมาก มีพุ่มใบไม่หนาทึบ
เช่น มะพร้าว ตาล หมาก
ชั้นที่สอง เป็นต้นไม้ที่มีใบพุ่มหนา เช่น ล�าใย มะม่วง ลิ้นจี่
ชั้นที่สาม เป็นกล้วย กาแฟ โกโก้ ชา แคบ้าน หรือปลูกพืชไร่ที่
ต้องการแสงน้อย เช่น ข้าวโพด ข้าวไร่
ชั้นที่สี่ เป็นไม้เรี่ยดินหรือไม้เลื้อย ได้แก่ ชะพลู พลู พริกไทย
และชั้นที่ห้า เป็นไม้ใต้ดิน ได้แก่ ขิง ข่า กระชาย ขมิ้น เผือก ว่าน
หรือสมุนไพรต่างๆ ตามความเหมาะสม
การปลูกไม้ ๕ ชั้นจะช่วยให้ธาตุอาหารในดินหมุนเวียนและถูกใช้
ไปอย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ ดินจะถูกปกคลุมตลอดเวลาและได้
รับอินทรียวัตถุอย่างสม�่าเสมอจากใบไม้ที่ร่วงหล่น ลดความแรงของการ
ตกกระทบโดยตรงของเม็ดฝน เพราะเรือนยอดของต้นไม้และไม้พื้นล่าง
ที่ขึ้นคลุมดินอยู่ จะช่วยรองรับน�้าฝนเป็นชั้นๆ โรคและแมลงก็จะมีน้อยลง
ไม่ต้องใช้ยาปราบศัตรูพืช จึงเป็นวิธีการปรับปรุงดินที่ใช้ท�าการเกษตรได้
อย่างยั่งยืน
75
